Agriculture et développement rural

Journée thématique – Maraichage biologique dans le Massif-central

8 lycées agricoles du Massif ont porté un projet d’accompagnement des acteurs de la filière productions maraîchères biologiques du territoire Massif Central, avec l’appui du programme Massif central. Ce travail technique de développement de filière leur a permis de constater que le maraichage biologique est un réel outil de développement territorial au bénéfice des habitants du Massif Central.

une journée thématique qui s’est tenue

Jeudi 24 mai 2018,

de 9h30 à 16h30,

au Lycée Agricole Louis PASTEUR (Marmilhat, Lempdes, 63)

Après un bref rappel du contexte d’émergence de ce projet, les témoignages des différents établissements impliqués ont permis d’illustrer différents axes d’intervention explorés par les Lycées afin de soutenir la dynamique du maraichage biologique dans le Massif-central et notamment :
– le soutien à la diversification comme levier pour la pérennisation des exploitations (plantes aromatiques, arboriculture…),
– le soutien à la transformation et à la commercialisation à travers l’accompagnement de projets collectifs (légumerie, point de vente collectif)
– le soutien en amont de la production à travers la présentation du retour d’expérience de la création d’ateliers mutualisés de production de plants maraichers,
– le soutien au changement de pratiques des producteurs qui s’appuiera notamment sur le retour d’expérience de deux expérimentations,
– et l’insertion professionnelle par le maraichage biologique.

Une mise en perspectives sur le thème  » Les lycées agricoles au cœur des projets alimentaires territoriaux  » a enfin été proposée.

Cette thématique vous intéresse ?

une synthèse des échanges sera prochainement mise en ligne.

Pour toute information complémentaire, vous pouvez contacter Joris MATHE, animateur du réseau rural, par mail : rrauvergne@gmail.com, ou par téléphone au  04.73.42.16.12 .